2019Q1美食社区报告：25-35是用户主力，女性用户对美食社区关注度高

受餐饮外卖的冲击，很多用户做饭频次降低，而另一方面考虑到健康问题，自己下厨制作美食并晒照也同时成为新时尚，使互联网美食社区热度不减。
第三方数据挖掘及市场研究机构比达（BigData-Research）日前发布的《2019年第1季度中国美食社区APP产品市场研究报告》（以下简称“报告”）显示，公民饮食安全意识加强，更加注重健康养生；直播等高新技术实现现学现作美食体验，增强用户兴趣性。
当前，美食社区市场格局较为稳定，头号玩家下厨房，集合菜谱、商城、社区等功能为一体，定位UGC——用户自己上传菜谱，以其独特的社交基因吸引了大量用户。报告显示，2019年3月，下厨房APP月活跃用户数达到1156.3万人。

在用户粘性方面，下厨房、烘焙帮、菜谱精灵、美食天下、好豆菜谱的人均日运行时长都达到20分钟以上，其中下厨房的人均日运行时长最高为26.0分钟。

越来越多的用户尤其是中年女性开始更加关注饮食安全和饮食健康，更加注重生活品质和食品营养，此阶段的人们更倾向于自己下厨做饭。报告显示，2019年第1季度美食社区APP女性用户占比72.9%，远大于男性用户；31-35岁用户占比最高，占37.6%。

地域上，东南沿海经济发达，人口稠密，美食社区APP用户多集中在此。报告显示，2019年第1季度美食社区APP用户在区域分布方面，广东省位居全国之首，占比达到10.0%，山东紧跟其后，占比为8.0%；TOP10省份占全国用户分布比例近六成。